Hikissin est une maison culinaire, une proposition fusionnée de la gastronomie franco-africaine. C’est une cuisine colorée, ensoleillée, généreuse et savoureuse pour mettre en effervescence vos pupilles et vos papilles.

Hikissin est un Traiteur nomade, c’est aussi une équipe. Nous nous impliquons à 100 % dans tous les projets que nous entreprenons. Nous nous efforçons de proposer un des meilleurs services du marché. Nous ne nous contentons pas seulement de faire pour le mieux. Nous visons la satisfaction et une bonne expérience client. C’est notre façon d’être et nous en sommes fiers.

Nous aimons notre métier, et chaque jour, avant de répondre à la question de savoir “qu’est-ce que nous allons cuisiner” nous répondons à celle de savoir “à qui allons-nous servir notre plat ou notre menu avec qui allons-nous partager nos émotions avec qui allons-nous partager notre joie de servir “.

Pour nous, c’est comme prendre le temps de construire une belle relation amoureuse. 

 Chef Landry KOULOUFOUA